Torta Prática de Maçã

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Esta receita é muito gostosa. Peguei no blog Kafka na Praia. A Karen conta na sua narrativa que pegou a receita numa embalagem de uvas passas. Olha que graça. Confesso que tantas e tantas vezes nem olho ou mesmo presto muita atenção para as receitas que vem em embalagens.

Daqui pra frente vou pensar duas vezes. Estou aqui escrevendo e tomando um cafezinho enquanto como uma fatia desta delícia. Abaixo reproduzo a receita da Karen exatamente como está no blog dela. Mas visitem o blog dela mesmo se pegarem a receita aqui pois a Karen tem um blog lindo, com receitas ótimas. Sou fã.

Torta Prática de Maçã
 
Ingredientes
  • 2 x. chá de farinha
  • 2 c. sopa de açúcar (50g)
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de fermento em pó
  • 100g de manteiga
  • 3 maçãs
  • ½ x. chá de passas escuras
  • 3 c. sopa de açúcar misturadas com um pouco de canela
  • 2 gemas
  • 1 lata de creme de leite
Instruções
Preparo
  1. Pré aqueça o forno à temperatura média (180C). Unte e enfarinhe uma forma redonda, desmontável, média (20cm). (Eu forrei a forma com papel manteiga também!) Misture em uma tigela os quatro primeiro ingredientes secos. Acrescente a manteiga em pedaços e trabalhe com as mãos até obter uma farofa. Transfira para a forma e aperte um pouco com uma colher.
  2. Descasque as maçãs, corte ao meio, retire as sementes e corte em fatias. Arrume a maçã fatiada sobre a massa, espalhe as uvas passas, polvilhe com metade do açúcar com canela e leve ao forno por 15 minutos.
  3. Misture as gemas e o creme de leite e despeje sobre as maçãs. Polvilhe com o restante do açúcar com canela e volte ao forno por mais 30 minutos ou até que esteja dourada.

 

 

5 Comments
  • valentina

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    Clarice, este bolo é tão bom.Gisela, é sim.Acertastes.

  • Anonymous

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    Olá, Creme de leite é o mesmo que natas?? Sempre tive essa dúvida … Se puder esclarecer-me agradecia. Obg. Gisela

  • Akemi

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    já tinha visto essa receita no blog da Karen e tbm estou louca para fazer…realmente o blog dela tem receitas maravilhosas!

  • valentina

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    Ainda bem que você lê Karen. Esta por exemplo é ótima.Bjs.

  • Karen

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    Adorei a forma! Que bom que vc gostou! (rs) É verdade, sempre leio as receitas das embalagens… não consigo inventar coisas na hora, então procuro inspiração para cozinhar…

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