Trem Bom Compartilhando as minhas experiências culinárias do interior da Inglaterra

feijão

Salada de atum, feijão e pepino

Tem feito calor aqui. Não calor tropical mas tem estado quente o suficiente para esta parte do mundo. Quando o tempo está assim não tenho a menor vontade – ou será ânimo, de cozinhar. Só quero fazer ‘nada’. Mas a estômago não está nem aí pra calor, ne?! E fica vazio, e precisa ser ‘estocado’.... read more →

Salada de Atum e Feijão

Esta receita é de um livro que me foi dado de presente. Um daqueles presentes que vira o favorito. A autora é Elsa Petersen-Schepelern. O livro é lindo e as receitas são ótimas.Só que esta é sem sombra de dúvidas a de que mais gosto. O meu feijão favorito é o cannellinni. Já fiz com... read more →