Trem Bom Compartilhando as minhas experiências culinárias do interior da Inglaterra

cerejas

Cerejas, tortas e madeleines

Tradição. Sou bem interessada no que nos trouxe até onde estamos. Meu interesse é mais acentuado na área da gastronomia. Algo tão vital, que se adapta à sua localização geográfica e social. Uma das revistas que assino tem uma nova sessão dedicada a preservar a memória gastronômica britânica. E na edição de verão trouxe a... read more →

Clafoutis de Cerejas e Pistache

Não havia comido clafoutis antes então não tenho nada para comparar. Porém este prato é uma delícia, e se este é a minha base para comparar os próximos clafoutis que vou comer, a parada para os futuros será dureza. O clafoutis é uma receita tradicional francesa, e é feito com cerejas negras. De qualquer forma... read more →