Trem Bom Compartilhando as minhas experiências culinárias do interior da Inglaterra

biscoitos

Terça-Feira 26 jun 2012

Biscoitos de Morango

Estou de volta à casa. A semana passada foi uma semana meio perdida. Me senti constantemente cansada, com horários extremamente irregulares e um pouco estressada por conta do trabalho.  O forno praticamente não foi ligado. Nem para fazer o meu bolo de aniversário. Para o trabalho comprei bolo e torta no Paul’s. Veja bem, eu... read more →
Quinta-Feira 24 jun 2010

biscoitos de pistache

No post anterior contei que estive no Farmer’s Shop local recolhendo morangos e gooseberries.  Pois é, colhi tanta coisa que foi meio absurdo. Algumas coisas dividi bem com a R., mas o morango foi pecaminoso. E isso é porque eu nem havia provado o morango enquanto colhia para saber como era gostoso. Ainda bem. Vim... read more →
Terça-Feira 19 jun 2007

Biscoitos Garibaldi

Pois é, a obsessão com o livro da Ursula Ferrigno continua. Desta vez estacionei no capítulo dos ‘biscuits’ – biscoitos. E logo de cara me deparei e me surpreendi com estes biscoitos aqui: Biscoitos Garibaldi. A autora só tem uma frase curta sobre eles (bom, duas vai): são comidos por toda a Itália. Extremamente simples... read more →
Sabado 17 dez 2005

Lebkuchen

Peguei esta receita de uma revista chamada Good Food que é editada pela BBC. A pessoa que postou a receita conta que é uma receita alemã que data da época medieval. Diz também que estes biscoitinhos são associados a Nuremberg, uma cidade no sul da Alemanha. Aparentemente Nuremberg ficava na rota do comércio o que... read more →