Salada de Bacalhau com Pimentos

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Outra delícia de receita da Evira. Gosto muito de bacalhau, e é algo do qual sinto muita falta – na Páscoa principalmente. Outro dia comprei um bocado e deixei de molho por ‘um tiquinho’ de tempo a mais e o bichinho começou a feder. Daí comprei mais bacalhau de novo e escolhi esta receita aqui. Voce pode prepará-la com antecedência e depois é só montar. Como fiz pra levar pro trabalho deixei a cebola de fora desta versão – só para evitar o bafo cebolístico. E também não tinha salsinha em casa então nem joguei um verdinho por cima.Apart from that, ótimo prato. E como a receita do peru clique aqui para pegar a receita da Elvira.
Mais uma vez valeu demais. Na versão de comer em casa cai bem com uma tacinha de vinho.

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