Quem Faz o Pecado da Gula

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No segundo post da série ‘Quem Faz’, que nos mostra um pouco sobre blogueiros da língua portuguesa, trago aqui a Clarice do blog Pecado da Gula. Além de amiga blogueira a Clarice é uma grande amiga, e fico muito feliz de podermos saber um pouco mais dela.

Para os que não viram o primeiro post da série, clique aqui. Estes posts serão colocados na primeira e última quarta-feira do mês.


Como foi que o Pecado da Gula nasceu?

A culinária sempre foi uma coisa presente na minha vida. Desde minha
adolescência lembro-me que ficava na frente da televisão anotando
receitas da Ofélia, folheando os livros de culinária de minha mãe e
colecionando revistas. Com a chegada da internet em casa e ao
descobrir alguns sites de culinária, fiquei encantada com o enorme
acervo de receitas e imprimi como uma louca muitas delas com a
intenção de fazer algum dia. É verdade que mesmo hoje, depois de
muitos anos, muitas delas continuam na fila de espera! rsss
Mas foi através do fórum do Cybercook que comecei a interagir com
outras internautas, entre elas a Iliane Brasileiro, a Valentina e a
Ana Paula. Sempre que tinha alguma dúvida ou queria uma receita, ia lá
pesquisar ou senão perguntava no fórum e quase sempre havia alguém
para esclarecer a pergunta na hora!
Com a reformulação do site, a maioria ficou muito triste com as
decisões tomadas pela nova direção e fomos para um site de
relacionamento chamado Beltrano onde as participantes além de dar
receitas postavam fotos dos pratos. Daí que tomei conhecimento do
Trembom e achei bárbaro poder ver o prato pronto além de comentários
sobre o modo de preparo, dificuldades, etc. O blog foi a porta de
entrada para vários outros em inglês porque os de língua portuguesa
davam para contar nos dedos de uma mão naquela época. Lendo vão pensar
que foi décadas atrás! rss Mas é incrível ver como em 3 anos, muitas
cozinhas em português se abriram!
Como gostava de preparar bolos, doces e sempre levava para a fábrica
para dividir com os colegas de trabalho, volta e meia me pediam a
receita. Vi no blog a oportunidade de dividir minhas experiências
culinárias e um pouco de nosso cotidiano no Japão com outras pessoas,
daí nasceu o Pecado! Agora, toda vez que alguém me pede a receita de
algum doce, eu digo “está no blog!” 🙂

O que você comeu ontem a noite?

Ontem foi sexta-feira e voltei numa preguiça danada. Encomendei uma
pizza de um pequeno quiosque tocado por brasileiros super simpáticos.

Qual refeição você prefere – café da manhã, almoço ou jantar?

Café da manhã. Não dispenso um cafézinho passado na hora todos os
dias. Sentir o cheirinho de café sendo coado e abrir a janela e me
deparar com um céu azul e limpo é como se fosse um sinal de um
maravilhoso dia pela frente!

Você assiste a shows de cozinha?

Siiimmmm!!! Adoro e felizmente os japoneses amam comida. Existe
programas durante praticamente o dia todo, de segunda a segunda!
Infelizmente, por causa do horário de serviço raramente consigo
assistir. 🙁

Que ingredientes você sempre tem na geladeira?

Leite, ovos, manteiga, creme de leite (básicão para qualquer bolo ou
doce). Frutas, legumes e verduras também lotam a geladeira no domingo
e vão escasseando durante a semana. só faço compras uma vez por
semana.

Quais pessoas gostarias de convidar para um jantar especial?

Adoraria convidar todas as pessoas que me visitam no Pecado e dispõe
seus minutinhos preciosos para deixar algum comentário. Sem estas
pessoas e suas palavras de carinho e incentivo, tenho certeza de que o
Pecado já teria ficado para trás faz tempo! Aproveito para agradecer a
todas estas pessoas, blogueiras ou não!

Qual o seu restaurante favorito?

Desculpe, mas vou indicar dois porque adoro um restaurante japonês
chamado Rin ya e outro italiano chamado Gannery Row, ambos em Iwata.
Por mais que experimentemos outros lugares, os dois restaurantes já
têm nosso cartão de fidelidade! rsss

Qual a refeição que mais lhe marcou?

Muitas mas novamente cito dois: um churrasco aqui que reuniu toda
minha família, alguns parentes e amigos. Foi a última vez que vi meu
pai.
E o primeiro jantar que preparei para o Luiz. Ele queria arroz,
feijão, salada de maionese e bife a milanesa! rsss
O arroz empapou, o feijão ficou com caldo ralo e a maionese não ficou
como eu gostaria mas deu gosto de ver o Luiz comer tudo e ainda
elogiar! rss

Você tem algum destino culinário preferido?

Aqui passam muitos programas de viagens pelo mundo todo e dá vontade
de comer tudo. Menos insetos, carnes exóticas e afins! rsss Difícil
escolher mas gostaria muito de ir para França, não pela alta
culinária, mas pelos doces, pães e comidinhas de bistrô.

Que comida lhe lembra a infância?

No meu tempo de escola, tínhamos que levar lancheira para a merenda.
Adorava a limonada e o sanduíche de maionese e tomate no pão de forma
que minha mãe preparava. Simples e tão comfort food para mim!
Acho que todos que passaram da casa dos 30 já receberam um mail
falando sobre coisas do passado e não vou resistir em listar uns
docinhos que adorava quando criança: pirulito dip lik (aquele que vc
mergulhava o pirulito no pózinho), bala de framboesa da Van Melle,
gotas de pinho alabarda que vinham com um adesivo com versos
românticos, doce de abóbora em formato de coração, doce de leite que
vinha numa embalagem para ficar chupando, sorvete quente (casquinha de
sorvete sempre murcha com teta de nega, nome feio ne? rss), dan top
(marshmallow coberto com chocolate), aqueles pirulitos que tinham um
apito, sorvete em formato de jato da Yoppa, cachorro-quente da cantina
da escola com Crush ou Gini, balas Soft (quem não engoliu uma
inteira??? Sufoco total! rss), boletes (pirulito com chiclete),
bubaloo (chiclete com calda por dentro), caramelos A japonesa que
arrancou uma obturação do dente uma vez, um docinho de amendoim
chamado gibi que só tinha em boteco. Ahhh saudades, só tranqueira que
eram o terror de minha mãe e a festa para o dentista! rss
Tinha também um paladar muito louco do tipo comer banana com biscoito
de polvilho, misturar arroz, feijão e macarronada, amassar tudo e
colocar misso shiru por cima!
Acho que esta última parte cabe melhor na última pergunta do questionário! rsss

Você já teve que comer algo que detestasse só por educação?

Sim, muitas vezes! rss

Qual a maior influência no seu modo de cozinhar?

Apesar de ter aprendido a maior parte das coisas sozinha, minha mãe
sempre foi minha grande inspiradora com todas as gostosuras que
costumava preparar nas suas escassas horas de folga. Depois do almoço,
ela sempre me perguntava o que eu queria para o lanche ou para o
jantar. Detalhe, somos em três irmãos mas ela perguntava só para mim!
uhuuuuu
Ela também só elogia quando gosta de alguma coisa, confesso que sempre
tremo nas bases quando tenho que preparar alguma coisa para ela!

Doce ou salgado?

Se fosse possível viver só de doce! Doce 100% sem dúvida!

O que escolherias para a tua última ceia?

Dangô (receita já postada) com mazegohan (risoto japonês) e kakiaguê
de camarão e legumes (tipo de tempurá com legumes picados). Para
sobremesa, pudim de leite condensado, manjar branco e chicabon. Se
ainda houver tempo e sobra no estômago, um cappuccino com pãozinho de
queijo e vou feliz para o outro lado, talvez com uma baita dor de
barriga, mas não nego o nome do meu blog, adoro cometer o pecado da
gula! rss

Nos conte algo inusitado a seu respeito.

  • Acho que a maior bomba de todas talvez seja confessar que adoro os lanches do Mac!
  • Tenho problemas em deixar tudo organizado e guardado, mas minha bagunça é “organizada”!
  • A falta de um ou mais ingredientes quase sempre me faz cancelar a feitura de algum prato. Sei que preciso ter mais criatividade e jogo de cintura para contornar estes contratempos.

  • Virei colecionadora compulsiva de livros de culinária. As pilhas já estão enormes e crescendo!
  • O primeiro lugar que vou quando entro numa loja de departamentos é…seção de cozinha e louças! Adoro ficar passeando pelos corredores e admirando todas aquelas louças lindas e caras de matar! rsss
  • Tenho mais formas de bolo que bolsas e sapatos juntos!
  • Normalmente minhas conversas, seja com homem ou mulher, acabam em comida!

Vou encerrando por aqui, antes que me chamem de chatonilda! rss
Valentina, novamente muito obrigada por ter dado esta oportunidade de
falar um pouco sobre mim. Foi uma grande honra ter recebido este
convite! Mal posso aguardar as blogueiras que virão a seguir! 😉

21 Comments
  • Bia Belliard

    Responder

    Adorei conhecer mais a Akemi ! Nunca tinha pensado nisto mais tb tenho muito mais formas de bolo que spatos e bolsas ! beijocas para as duas !

  • grazi

    Responder

    parabéns Valentina pela sua iniciativa : adorei!!!!vou ir ler a primeira entrevista ( pq sera’ nao recebi a notificacao ???)

  • Nereime

    Responder

    Gostei de conhecer um pouco mais sobre a Clarice!!!bjs

  • lunalestrie

    Responder

    Adorei, acho a Akemi uma fofa, muito especial e me identifiquei com algumas coisas delas. Espero que essa série dure muito tempo, estou adorando! 😀

  • Agdah

    Responder

    Eu estou rindo do primeiro jantar depois de casada. Sei bem oq eu é isso. Adorei conhecer akemi um pouco mais.

  • Simone Izumi

    Responder

    Que bacana!Eu sou fã da Akemi!!! Ela é uma graça de pessoa e a sua comida transparece muito amor à sua família.Parabéns! Essas entrevistas são o máximo e gostosas de se ler!bjos!

  • Fer Ayer

    Responder

    Valentina…estou adorando estas entrevista pois são muitos blogs e realmente não conhecemos todas as cabeças pensantes por trás deles. Já tinha lido o primeiro e adorei este também…quando é o próximo mesmo?Beijos

  • ameixa seca

    Responder

    A Akemi é fantástica 😉 Até na escrita super bem disposta vejo que ela é feliz e transmite felicidade 😉 Muito bom conhecê-la um pouco mais 🙂

  • laila

    Responder

    Vale, é o segundo post da serie e já viciei..nem pense em parar!!!Akemi..qtas lembrancas gostosas, é mto bom conhece-la um pouco mais!!bjs as 2!!

  • iliane

    Responder

    oi Valentina..mais uma entrevista maravilhosa!!..parabens sempre!!e..quanto a querida Akemi…fiquei super feliz em saber que de algum modo colaborei com a vida dela culinaria!!!!é gratificante!que coisa boa!!as lembranças dela..amei tudo..muito bom saber mais e mais de pessoas que conhecemos atraves da tela de um computador..beijo enorme as duas..

  • Laurinha

    Responder

    Que delícia conhecer mais um pouco da fofa da Akemi!!Um pouquinho desta história faz parte da minha também! :DDValentina, adorei! Akemi, você é ótima!Beijinhos,

  • Silvia Arruda

    Responder

    Valentina, adorei esta idéia!Vamos conhecer um pouco mais das blogueiras queridas !!Muito bom saber mais um pouquinho da Akemi!!Parabéns pela iniciativa! 🙂

  • Leila

    Responder

    Akemi, adorei saber um pouquinho mais sobre voce e ver que temos algumas coisas em comum. beijnhos

  • Leandro

    Responder

    Muito legal!Parabéns pela idéia, Valentina!Leandrohttp://www.cozinhapequena.com

  • Letrícia

    Responder

    A Akemi é dessas pessoas que você tem vontade de abraçar um monte, mesmo sem ter conhecido pessoalmente. Muito querida!Que linda iniciativa, Valentina!Beijos!

  • Luciana Macêdo

    Responder

    É muito bom conhecer um pouco mais das pessoas que fazem estas cozinhas e suas receitas deliciosas.Podemos ver quantas coisas temos em comum, o que faz com que nos tornemos mais próximas e na minha imaginação o perfil das novas amigas vai se formando.Mais uma vez, parabéns a Valentina pela iniciativa e a Akemi pela sua simplicidade e simpatia.Bejos!!!

  • Letícia

    Responder

    Valentina, parabéns pela idéia de conhecer um pouco mais a pessoa além da cozinha. E mais ainda por fazer isso com a Akemi, que é uma fofa, sempre gentil, solícita, apesar da falta de tempo que provavelmente ela tenha, acho. Afinal, trabalha-se muito no Japão e ainda ter pique para fazer coisas diferentes, fotografar,postar, você realmente escolheu a pessoa certa. Um grande beijo e parabéns mais uma vez.

  • Eliana Scaramal

    Responder

    Akemi querida me vi em você em várias situações citadas, me emocionei e também me diverti com suas declarações, é tão bom saber mais das pessoas que temos tanto carinho!Tina desde o dia que série começou eu me faço uma pergunta: será essa a séria mais linda do mundo do blogs até o momento?! Sim porque a que mandamos aquela comidinha de infância também foi linda por demais amiga!

  • risonha

    Responder

    para mim é sempre um prazer enorme conhecer mais um pouco das pessoas que visito diariamente.esta iniciativa da Valentina é fantástica.estou ansiosa por conhecer a menina que se segue….

  • Akemi

    Responder

    Amiga, saudades! Como foi de viagem? Obrigada novamente pelo convite para participar deste espaço! Adorei respoder as perguntas! Já estou louca de curiosidade para saber quem será que vai pintar aqui no próximo perfil! 😉Beijos

  • Gulodices

    Responder

    quero deixar os meus parabéns por esta ideia brilhante!!!! é sempre agradável conhecer quem está para lá dos blogues e pratinhos que visitamos.mais uma vez Parabéns.bjks

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