Purê de Beringela

2 Comments

Vi esta receita no Fouet (está no fim do post) e fiquei querendo fazê-la desde então.Comprei meu peixe hoje e imitei a Dani. Gostei muito do resultado final – delícia. O purê tem um gosto tão particular. A porção daria para duas pessoas mas comi sozinha.É que quando acabei de comer ainda queria mais. Farei outras vezes.É ótimo se ter outras opções para beringela. O peixe – comprei bacalhau fresco, fiz bem simples – só temperado com sal e sumac. E regado com sumo de limão na hora de servir. Saudável, saboroso e super prático.
Perfeito para refeições semanais também.

Dani, valeu demais!

2 Comments
  • Daniela

    Responder

    Quanta honra! Realmente a receita é muito simples e surpreendente.Me avise quando chegará aqui.Beijos

  • valentina

    Responder

    Clarice,é tão bom bacalhau fresco,não é?!?Sonia, se fizeres espero que gostes. Me conta. Moro no sudeste da Inglaterra. Vou dar uma olhada no blog das tuas amigas.Boa semana.Fe, fiquei supresa quando recebi uma na minha feira.Não esta mais na lista.Pat, ai esta uma oportunidade de experimentar.

Leave a Comment