Os pratos favoritos

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Gente, sei que muita gente deve ter pensado: De novo esta menininha? Pois é, recebi mais duas contribuições para o post – da Tatu do Mixirica e da Lisi do Groundhog day. Leiam logo abaixo. Aproveito para deixar aqui um convite para que um de voces lance o próximo evento. E vamos fazer muitos mais.

Querida agradecer a todos que participaram mandando sua receita favorita. Amei ler todos os posts e pelo que vi vocês também. E isso já valeu e muito. As porta da memória se abriram. Obrigada também aos que me mandaram e-mails falando sobre o tópico. Coloco aqui a lista das participações. Não tive foto de algumas daos histórias., mas não importa.


A Tatu do Mixirica se lembrou de gemada, que sua mãe e a Leni faziam pra ela. Fazia tempo que não houvia falar em gemadas – esta valeu duplamente Tatu. Leiam aqui gente: http://mixirica.com.br/?id=350.

A Lisi do Groundhog day tem história para contar da vó, incluindo esta linda polenta que fazia pra ela. Estou começando a pensar mais em polenta. Leia no link http://lisilane.blogspot.com/2007/02/comidinhas-da-vov.html.


E a Dadi, divinosa, pensou, pensou e escolheu uma sopa que a acalenta. Sopinha de feijão cremosa, deliciosa, que a vó fazia e até a mãe. Para ler mais uma deliciosa prosa visite o link abaixo: http://www.dadivosa.org/category/recordar-e-viver/

A Silvia do Doce Casinha, apesar de bem ocupada acabou nos presenteando com a receita da Vó Nice, uma delícia de sopa de feijão com macarrão. Deu até vontade de pegar uma colher. Leia sobre ela aqui: http://docecasinha.blogspot.com/2007/02/sopinha-de-feijo-com-macarro.html

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A Lara do Ratatouille nos conta dos bolinhos de água quente da tia Ercília. Deliciosos só de ler. Veja mais aqui: http://receitaseliteratura.blogspot.com/2007_02_01_archive.html. Infelizzmete não tenho fotos para mostar o Ratatouille.


Tem um post lindo da Miki do Tudo sobre coisas Cabeça-Gorda sobre o pé-de-moleque da obacan dela. Leia este post aqui pois vale muito a pena. Até dá saudade na gente: http://mikiw.blogspot.com/2007/02/cabea-gorda-minha-obachan-querida-e-seu.html

A Roberta do Sal nas Lesmas tem ótimas lembranças das deliciosas farofas da Avó dela. Vale a pena ler aqui: http://salnaslesma.blogsome.com

A Josefa da Culinária da Zefinha nos conta que elegeu tortilhas como sua comida da Memória. Dê umavisitada no site dela para ler mais: http://www.culinariadazefinha.blogger.com.br/#Tortilha

A Eliana do blog Momentos da Minha vida nos troue umas trouxinhas lindas de alface. Ela não só nos presenteia com esta memoria linda mas vai enchendo a memória gastronômica do seu filhote. Está aqui: http://scaramal.blogspot.com/2007/01/trouxinha-de-alface-comidas-da-memria.html

A Cris do From our home to yours nos mostra a receita de pudim de leite condensado da mãe dela. OS 7 filhos se deliciavam. Não é pra menos. Confira: http://fromourhometoyours.blogspot.com/2006/10/brazilian-flan-condensed-milk-flan.html

A Itza, que é de Minas Gerais,mas que vivi na Argentina, nos conta que pamonhas a fazem lembrar da sua vó Iraí que gostava delas tanto quanto a Itza gostava. E as duas se deliciavam.O post da Itza está disponível aqui no blog Culinária Mercosul: http://culinariamercosul.blogspot.com/2007/01/meu-prato-favorito.html
A Pat do Technicolor Kitchen nos conta do arroz doce que a mãe dela fazia. E recorre a sua avô para resgatar a receita. A receita e história do arroz da mãe dela estão aqui: http://technicolorkitchen.blogspot.com/2007/01/arroz-doce-da-minha-me.html

A Luna,minha conterrânea, trouxe baião de dois com ovo estrelado.O post conta que a mãe dela tinha que dar uma disfarçada para não aparecer o branco do ovo. Tem até foto da Luna menina.Dá uma olhada no Quiche de Macaxeira:
http://quichedemacaxeira.blogspot.com/2007/01/comidas-da-memria-baio-de-dois-com-ovo.html

A colega Lídia que vive na Turquia mas é originalmente de Portugal nos presenteou uma recerita deliciosa de profiteroles. Passe no Jardim de Sabores dela para ver com os seus próprios olhos: http://jardimdesabores.blogspot.com/2007/01/profiteroles.html

A Cléia do Partilhas Gastronômicas nos mostra um delicioso lombo de porco com mostardas que fazia todo mundo ir para a mesa correndo. É só dar uma bisbilhotada no blog dela para ver:
http://mal-cozinhado.blogspot.com/2007/01/peixinhos-da-horta-comidas-da-memria.html


A Goretti que como a Elvira é de Portugal também nos prestigia. Ela tem o blog Mal-Cozinhando, e nos mandou uma receita de Peixinhos da horta.Acho que como muitos ela sofreu um pouco para escolher pois conta ter tido vários pratos.Chequem:
http://mal-cozinhado.blogspot.com/2007/01/peixinhos-da-horta-comidas-da-memria.html

A Bia do L’amour dans l’assiete penou um pouco para escolher um prato pois tem muitas lembranças de favoritos. Entretanto optou por um delicioso prato com camarão, Camarões com Arroz a Grega. Passe no site dela pra checar:
http://web.mac.com/beatrizbelliard/iWeb/Lamourdanslassiete/Blog-recettes/F2747906-09E7-4DD4-98B6-FB5A7067A7BB.html

A Elvira do Elvira’s Bistrot nos traz uma receita que particularmente amo, os pastéis de bacalhau portugueses. E ela nos presenteia com a receita da sua mãe. Leia: http://elvirabistrot.blogspot.com/2007/01/pasteis-de-bacalhau.html

A Karen do Kafka na Praia nos deu este prato que sempre a agradou – o misoshiru. Segundo ela seu gosto por comida era meio estranho, gostava mesmo era de gororoba.Mas vasculhando a sua memória nos presentou com uma deliciosa receita. Leia aqui: http://kafkanapraia.blogspot.com/2007/01/comidas-da-memria-misoshiro-de-nabo.html

A Clarice do Pecado da Gula tem ótimas memórias da sopa da ba-chan dela, o dangô. E até o Luiz que não gostava deste prato, desta vez sucumbiu ao tempero da Clarice que foi cheio de amor e saudades prepará-lo. Leia no http://pecadodagula.blogspot.com/2007/01/meu-prato-favorito.html

A Agda que é de Salvador e hoje em dia mora nos EUA sempre amou um bom cozido.Leia aqui sobre a paixão dela: http://agdah.blogspot.com/2007/01/meu-prato-favorito.html

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  • Janaina Mainchein

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    Deu até fome.
    em breve mando uma receita de pastel também.
    Parabéns pelo blog

  • Agdah

    Responder

    Eu mesmo pensei logo “será que vai ter outro round?

  • Gorete

    Responder

    Valentina, querida, mil desculpas pelo atraso da resposta. Se não deu outra finalidade às suas berinjelas, espero que não se tenham estragado.Olhe, elas são escorridas, sim. Eu nem disse, hem. E a água não é reaproveitada na fervura. Sucesso no experimento! Bj

  • Tatu

    Responder

    Um monte de lembranças tão gostosas assim, todas juntinhas! Não tem coisa melhor, né? Lindo Valentina!Beijo!Tatu

  • Elvira

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    Gostei muito desta iniciativa! Obrigada, querida Valentina. Beijão.

  • lunalestrie

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    Amei demais!!! Obrigada mais uma vez, e ficou tão legal todo mundo aqui junto, alguns blogs não conheço, vou já já conhecer. Beijos!!!

  • fezoca

    Responder

    Muitas historias e receitas especiais – adorei todas! beijao,

  • bia

    Responder

    Valentina, adorei participar, e vi que tem muita comida ai que tb me traz lembranças ! E ainda to conhecendo mais blogs que eu ainda nao conhecia ! Obrigada por nos fazer lembrar de tantas coisas ! bjs

  • Lídia Lopes

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    Olá Valentina,
    Também adorei participar e também foi uma honra. Adoro este seu espaço e venho cá sempre. Obrigada por esta ideia tão bonita.
    Beijos e abraços

  • Eliana Scaramal

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    Valentina pra mim foi uma honra total ter participado. Adorei! Vi coisas lindas e tantas receitas maravilhosas. Você é mesmo genial.

  • Agdah

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    Menina, Ficou lindo “mermo”. Foi muito legal participar do seu evento.Bjs.

  • Goretti

    Responder

    Adorei participar. E além disso “matei a saudade” de uma comida que não provava há muito.Parabéns pela iniciativa.
    Beijos

  • Roberta

    Responder

    Valentina!
    Adorei participar deste evento lindo e criativo. Obrigada!
    E que venham tantos outros!
    Espero estar presente em todos. =)
    Teu blog é o maior barato.
    Sou fã tb!!!
    Beijos.

  • valentina

    Responder

    Josefa, que doce que voce é. Adorei que voces todas tivessem participado e dividido um pouquinho das suas histórias.Amei todas as leituras e as novas amizades.

  • valentina

    Responder

    Amiga, curti muito os posts de todo mundo.E tantas coisas diferentes. Isso me fascinou. Obrigada por ter participado.Bjocas.

  • JoSefa

    Responder

    … Olá querida Valentina!
    Que sucesso foi o evento promovido por você!
    Gostaria de parabenizá-la pela iniciativa e pela dedicação. Sei que “blogar” nos toma algum tempo, principalmente quando se faz com tanto carinho, como é o seu caso.
    De uma coisa tenho certeza, fiquei sua fã e virei sempre lhe visitar.

  • Patricia Scarpin

    Responder

    Amiga,

    Quanta coisa bacana!!! Fiquei feliz de saber que tanta gente participou deste lindo evento seu.

    Para mim, foi uma honra participar. Meu coração agradece pelo carinho.

    Beijo!

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