Obcecação

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Milho Não Tóxico

Tem algo que me inquieta profundamente: a obcecação com dietas. As pessoas falam muito em comer menos gorduras (o que é saudavel) mas ai compram uns produtos low fat que não são saudaveis de jeito nenhum. É a grande contradição. Nos preocupar com a saúde e importante sim. Mas a qualidade do que comemos e a saúde devem andar de mãos dadas. Sou contra dietas, com esta obcecação mundial sem balanceá-las com a valorizacao de uma alimentação decente, sem estes produtos químicos que dão sabor, cor, cheiro, que transformam os alimentos. Trabalho com colegas que vivem fazendo dieta. Comem somente folhas para o almoco, leite desnatado no chá (água pura), iogurte com nivel de gordura ‘0’ mas sem sabor, sem valor nutritivo. Outra colega comprou uns doughnuts para comemorar o seu aniversário. Daí ficou lendo a caixa e exclamando que o quantidade de caloria por doughnut era absurda. Disse pra ela: antes de mais nada leia os ingredientes do seu doughnut. Voce está comendo lixo! Never mind the calorie. Get my point?
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