laranjas com canela e agua de flor de laranjeira

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Esta é uma sobremesa encontrada no Marrocos. Refrescante, excelente fecho para uma refeição. Refresca em um dia de muito calor. Ao mesmo tempo extremamente simples, acessível a muitos. Por tudo isso me encantei com ela. E a servi geladinha.
Tudo que voce precisa são as laranjas descascadas e cortadas em rodelas. A deliciosa calda dá toque maravilhoso às laranjas e a sua refeição. Vão super bem com iogurte natural também.
Para a calda voce só precisa dos ingredientes abaixo:
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de mel
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 xícaras de chá de água de flor de laranjeira
  • 1 xícara de água gelada
Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo até o açúcar se dissolver. Deixe ferver, baixe o fogo e deixe cozinhar até que a calda se reduza pela metade. Deixe esfriar, regue as laranjas com ela e leve à geladeira por umas horas.
13 Comments
  • Natural Naturalmente

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    Ola minha querida, passei aqui para avisar que “linkei” esta receita no meu post sobre vitaminas.BeijinhosMárcia

  • Verena

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    Tina, amei a sobremesa!!! Fica tão linda! Imagino que sabor deve ficar se usar aquelas mexericas pequeninas…hummmm!Já está na lista de compras a Água de Laranjeira…delícia!Beijos!http://www.mangiachetefabene.wordpress.com

  • Lídia

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    Uma combinação deliciosa: mel, laranja, canela. Simples e bonita.

  • S.

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    Oi Valentina!Que delícia esse prato! Fantastico pra refrescar… deu água na boca 🙂anotei pra copiar tá? rsrsbjus

  • valentina

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    Ana amiga, estou de acordo.E com iogurte geladinho o balance dos ingredientes é perfeirto,viu?qLaila, muito boa esta laranja,viu?!/Agda, e é mesmo.Pat, como disse pra Ana, com um iogurte b em geladinho tambem..Dadi, amo ‘se a vista não me pisca’. Olha, esta calda é muito interessante. Acabou virando favorita com o iogurte natural.fica um bom equilibrio de sabores – já viu que repeti isto ate morrre.rssClarice querida, o prato é uma base de uma louca de servir tajine. Do marrocos.Es muito observadora.Elaine, pois dê uma variada na sobremesa pois vais gostar.Luna, notastes ne?!/ To com dois livros novos e nao consigo resistir amiga.

  • lunalestrie

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    Que fase marroquina deliciosa, querida! Bj.

  • Elaine

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    Valentina, essa receita é tudo de bom… Pois é super simples e deve ficar uma delícia. Eu que não sou muito de fazer doces, até encaro um desses. ((risos))Um abraço!

  • Akemi

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    A sobremesa tem a cara do verão mas o que mais me chamou atenção foram os peixinhos neste prato super charmoso!;-)

  • Dadivosa

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    Valentina, eu já experimentei a dita, só que sem fazer a calda (que deve ser um espetáculo à parte). Se a vista não me pisca, foi a receitinha que enviei pro rei da quinzena 😀Gostei mais da sua versão, com esse mel lustroso!Beijos

  • Patricia Scarpin

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    Amiga, que receitinha mais prática e maravilhosa! Gostei muito, muito mesmo. Fresquinha e saborosa, perfeita pro calor.

  • Agdah

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    Parece muito refrescante e deliciosa.

  • laila

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    que simplicidade mais sofisticada!incrível a junção dos ingredientes! adorei! bjos

  • Ana

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    Fruta em si ja eh a melhor sobremesa, e laranja geladinha eh muito bom mesmo no verao! Adorei sua receitinha, essa calda deve tar o toque p/ essas rodelinhas de laranjas ai!Receitinha a ser testada ainda esse verao!!! :o)Beijos amiga!Ana

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