Grão-de-Bico Archives

Fevereiro 09, 2014 6 Comments

Lá pra outubro se começou a falar de inverno rigoroso. Que íamos ter muita neve, 100 dias seguidos. E que …

agosto 23, 2012 7 Comments

As minhas viagens a Cingapura entre outras coisas me proporcionaram vários encontros com a culinária Indiana. Embora no Reino Unido …

julho 08, 2006 0 Comment

Grão-de-bico, garbanzo, chickpea.Benditos os gregos, romanos e egípcios que o cultivavam já há muito tempo. E duplamente benditos os portugueses …

junho 29, 2006 0 Comment

Este prato é baseado num prato típico sírio-libanês. Normalmente é feito com lentilhas, mas com grão-de-bico fica também muito gostoso. …

Abril 30, 2006 6 Comments

Sou fã confessa de grão-de-bico. Na verdade fã é uma palavra doce, sou viciada. Passei por um período em que …

Março 07, 2006 0 Comment

Grão-de-bico é uma paixão antiga. Não lembro da primeira vez que o comi mas lembro de grão-de-bico de molho na …