Lá pra outubro se começou a falar de inverno rigoroso. Que íamos ter muita neve, 100 dias seguidos. E que …
As minhas viagens a Cingapura entre outras coisas me proporcionaram vários encontros com a culinária Indiana. Embora no Reino Unido …
Grão-de-bico, garbanzo, chickpea.Benditos os gregos, romanos e egípcios que o cultivavam já há muito tempo. E duplamente benditos os portugueses …
Este prato é baseado num prato típico sírio-libanês. Normalmente é feito com lentilhas, mas com grão-de-bico fica também muito gostoso. …
Sou fã confessa de grão-de-bico. Na verdade fã é uma palavra doce, sou viciada. Passei por um período em que …
Grão-de-bico é uma paixão antiga. Não lembro da primeira vez que o comi mas lembro de grão-de-bico de molho na …