Bolo Fácil e Simples de Bananas da Iliane Brasileiro

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Esta receita de bolo de banana é da minha querida amiga Iliane Brasileiro. É uma receita que pra começo de história não leva muito tempo pra ser feita. Prática. Daí vem o quesito aroma. A minha cozinha começou a ficar perfumada, aquele cheiro maravilhoso de banana assando.
Fiz uma calda de maracujá para regar o bolo pois adoro o contraste da doçura da banana com o azedinho do maracujá.
Coloco a receita aqui exatamente como a Iliane colocou no Fórum em 15 de junho deste ano.

 

Bolo Fácil e Simples de Bananas da Iliane Brasileiro
 
Ingredientes
  • 2 x.1/2 de chá de farinha de trigo
  • 1x ½ x . de chá de açucar
  • ½ xicara de chá de margarina
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de fermento
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 5 bananas(nanica,prata,ouro)maduras
  • ½ xicara de chá de leite
Instruções
modo de fazer:
  1. unte e enfarinhe uma fôrma redonda média, na batedeira,bata a margarina com o açucar até obter um creme claro,acrescente a f. de trigo,os ovos ,o fermento,a baunilha,e continue batendo até que a massa fique lisa e leve,amasse as as banans maduras e misture ao leite,junte êsse creme de bananas a massa da badeira e bata mais um pouco para incorporar,despeje na fôrma e asse por cêrca de 25 minutos ou até que fazendo o teste do palito saia sêco,depois de frio desenforme e polvilhe açucar de confeitero

 

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