Adoro abobrinhas grelhadas.Na verdade adoro legumes grelhados em geral. Acho que o sabor dos legumes fica deliciosamente acentuado.Ao mesmo tempo eles ficam bem suculentos. Estas abobrinhas sirvo só com um molhinho de suco de limão, azeite de oliva extra virgem, um tiquitito de sal ( que na verdade pode ser omitido) e alecrim ou endro. Como pegando na mão. Meu pai teria um ataque cardíaco com a falta de ‘etiqueta’.
Brasileira de nascimento, cearense do Cariri, Ouro Pretana de coração, Brasiliense de carteirinha. Sou uma curiosa na cozinha e autodidata. Comecei no mundo de foodblog bem no inicio e fui uma das pioneiras, mas por razões de trabalho tive que dar um tempo na escrita. Porém continuo seguindo o que rola neste cenário, continuo cozinhando, fazendo bolo, e vivo consumida por questões relacionadas a comida, gulas e gostos. E estou de volta.
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