Trem Bom Compartilhando as minhas experiências culinárias do interior da Inglaterra

Monthly Archives: Fevereiro 2009

madeleines de gengibre

Madeleines. Elas são umas destas coisas que muita gente ao ler o nome já se entusiasma. A fama destas francesinhas as precede. E acho que é uma fama merecida. Estes lindos bolinhos franceses têm como ingredientes principais a manteiga derretida, açúcar, farinha e ovos. A origem é discutível, mas acho que a importância do papel... read more →

cheesecake de banana

Cookies de chocolate. Muitos cookies de chocolate sobrando. E uma receita de cheesecake de banana. Há semanas estive planejando preparar este cheesecake. Queria fazê-lo enquanto os meninos ainda estavam aqui – Aline, Juliana e Marcelo. Mas o tempo que tínhamos a noite era sempre usado para preparar o jantar, e longos papos na mesa. No... read more →