Trem Bom Compartilhando as minhas experiências culinárias do interior da Inglaterra

Monthly Archives: Junho 2007

Sabado 23 jun 2007

Ausencia e Cingapura

A semana que passou foi bem corrida. Preparativos para uma viagem de negócios a Cingapura. Alem disso o meu laptop/notebook pegou um vírus e não consegui editar nada nele depois de 3a feira. Por isso a ausência. Não sei com que freqüência conseguirá acessar a internet para assuntos pessoais e novos post enquanto estiver fora,... read more →
Terça-Feira 19 jun 2007

Biscoitos Garibaldi

Pois é, a obsessão com o livro da Ursula Ferrigno continua. Desta vez estacionei no capítulo dos ‘biscuits’ – biscoitos. E logo de cara me deparei e me surpreendi com estes biscoitos aqui: Biscoitos Garibaldi. A autora só tem uma frase curta sobre eles (bom, duas vai): são comidos por toda a Itália. Extremamente simples... read more →
Sabado 16 jun 2007

Biscoitos venezianos

Tenho um livro lindo de autoria de uma moça italiana que vive na Inglaterra e dá aulas de cozinha italiana, doces e salgados. O livro se chama La Dolce Vita. É cheio de receitas dos clássicos italianos: panna cota com calda de caramelo, sorvete, trufas de Marsala, bolo de frutas de Natal, bolo de rum,... read more →