Passei no Doce Casinha hoje – clique aqui para ir lá também, e paguei visita pra lá de atrasada. Lendo os posts da Silvia me deparo com um entitulado Enrolado da Sogrinha. Ah, o enrolado tinha uma cara linda. E coincidentemente eu estava com fermento pra pão na geladeira. Pensei então em fazer um pãozinho aqui pro lanche.
Fiquei um pouco apreensiva pois quando estive em São Paulo quiz fazer um pão para a minha amiga Cris e foi um desastre.Queimei a mão, o pão desandou..Mas resolvi que faria o danado do enroladinho em silêncio. Mas que nada, a casa toda na cozinha não deu pra esconder. Coração apertadinho com medo de dar furo comecei a fazer a receita. Resolvi fazer só meia pois somos poucos aqui.
Gente, que receita maravilhosa. A massa ficou perfeita. De dar gosto de trabalhar. Suspirei aliviada logo pois percebi que ali pra errar só com muito olho gordo. A massa cresceu maravilhosamente, abri a danada e fiz rolinhos individuais. Todos ficaram bestas com o resultado.Uma massa fôfa e bem leve. Até meu pai que pode não dizer que não gostou mas não come, devolvendo o prato com a comida/pão/o que seja, comeu tudo.
Não postarei a receita aqui para forçá-los a visitarem o Doce Casinha se ainda não conhecem o site. Quando clicar no link colocado acima você irá direto para a página da receita. Para os que já conhecem não preciso ensinar o caminho da roça,né?!

Silvia, agora mais que entendo o fim da dieta. Não dá pra comer só um,né?! Obrigada por compartilhar esta delícia.