Trem Bom Compartilhando as minhas experiências culinárias do interior da Inglaterra

Daily Archives: Quarta-Feira 15 nov 2006

Sopa de Abóbora e Coco

Esta sopa é divina, maravilhosa. Não existe uma vez que a faça e não diga: ‘Um.. que trem bom! (sem trocadilhos’). Mas veja bem, gosto é de cada um. Gosto de todos os ingredientes: das abóboras, da ‘shrimp paste, do ‘coconut cream’(se não tenho uso o leite de coco só que em menor quantidade, pois... read more →

Torta Tatin de Marmelo

Depois do ano passado em que me apaixonei por marmelos, a estação está aqui de novo. E este ano quero mais é me intoxicar. Colecionei milhares de receitas de todos os jeitos. Os marmelos que postei aqui no ano passado eram relativamente pequenos, mas este ano comprei uns bem grandes. São tão bonitos, como uma... read more →