Salada de Repolho, Cebola Roxa e Atum
Adoro saladas. Muitas delas, lindas e maravilhosas. Várias cores, texturas. Esta salada é uma adaptação de uma clássica inglesa, o ‘coleslaw’. O coleslaw tradicional é com repolho e cenoura. Este leva repolho também, mas ao invés da cenoura eu uso a cebola roxa. Também tem elementos que não fazem parte do original: atum e avelãs... read more →
