Trem Bom Compartilhando as minhas experiências culinárias do interior da Inglaterra

Daily Archives: Sabado 22 out 2005

Bolo de Ameixa

Este bolo fica bem úmido, tão gostoso. E é simples, rápido de fazer. A receita é da mãe de uma chefe americana chamada Joanne Weir. Embora não tenha testado com outras frutas acho que também fica bom com pêssegos e nectarinas. Só não esqueça que as frutas têm que estar maduras, mas firmes. Acho que... read more →

Torta de Caranguejo

Sempre fui louca por caranguejo. Amava 6ª feira a noite quando morávamos em Belém pois era noite de caranguejo a toc toc na Associação Atlética do Banco do Brasil.Comia de me acabar. E assim passei muitos anos da minha vida – não na AABB mas comendo caranguejo. Caranguejo é muito caro aqui na Inglaterra então... read more →

Gratinado de Batatinha Baroa e Batata Doce

Adorei poder misturar batata baroa (mandioquinha), batata doce e batata normal. No final temos um prato de certa forma corriqueiro com uma roupagem diferente. Sugiro que você utilizeo seu processador para cortar os legumes em rodelas finas. Espero que vocês possam e queiram fazer esta gratinado também. Como no Brasil pinoli é caro então utilize... read more →